Damien Russo
Assistent Chef
Conoce Elysium
Estético y Sofisticado
Ubicado en Plaza Pueblo Amigo, Elysium es un restaurante gourmet que ofrece comida japonesa de alta calidad y técnica. Con un diseño y una estética sofisticada, el negocio ofrecerá un servicio de cuatro tenedores, nuestro personal estará capacitado para ofrecer al comensal que vaya al área de mesas una atención casi personalizada y única para cada mesa. El comensal también podrá elegir sentarse en barra donde será atendido por nuestros chefs, en donde tendrá una experiencia totalmente personalizada
e intima.
Arte De La Gastronomía Japonesa
En Elysium Sushi tenemos como objetivo brindar a nuestros comensales platillos que ofrecen una nueva experiencia: la delicadeza y el arte propio de la gastronomía japonesa, fusionada con las técnicas de la alta cocina contemporánea. Gracias a la meticulosa elección de ingredientes podemos garantizar la calidad y frescura de cada una de nuestras
preparaciones.
Asimismo, nos complace ofrecer opciones veganas y vegetarianas. Nuestra cocina se caracteriza por ser completamente libre de gluten, asegurando que nuestros clientes con distintas dietas disfruten de opciones de
acuerdo a sus preferencias
MISIÓN
Ser la opción número uno en restaurantes de comida japonesa. Ofrecer a nuestros comensales una nueva experiencia con platillos que fusionan el arte y delicadeza de la gastronomía japonesa con lastécnicas de la alta cocina contemporánea
VISIÓN
Consolidarnos como el mejor restaurante de comida japonesa
por la calidad, técnica y experiencia que ofrecemos
OBJETIVOS
- Ser reconocidos por la excelencia de nuestros servicios.
- Convertirnos en un lugar emblemático de la región.
- Ser reconocidos por ofrecer platillos de calidad para comensales con dietas veganas o vegetarianas
VALORES
- Inspirar a nuestros colaboradores a la superación personal y profesional.
- Guiarnos por una máxima de respeto e inclusión.
- Tener una alta conciencia del producto que manejamos procurando ser respetuosos con los ciclos naturales de
cada uno de ellos.
“Because a restaurant’s story is never complete, there is always something new and wonderful to discover. An evening spent at Benoit is like boarding a golden ship sailing through a Parisian night.”
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Elysium Sushi
Una Nueva Experiencia En Sushi
En Elysium Sushi tenemos como objetivo brindar a nuestros comensales platillos que ofrecen una nueva experiencia: la delicadeza y el arte propio de la gastronomía japonesa.
500
+Platillos
1800
+